Kraft Crolette, Menu Simpel , Lezat dan Bergizi

Sudah jadi kebiasaan saya di Bulan Ramadan ini selain menambah amal ibadah (uhuk) juga menambah resep-resep yang simpel. Biar kalau telat bangun sahur atau telat masak buat buka ada jurus ampuh hehehe. Walaupun sebenarnya saya sudah menyusun meal plan per minggu, namun ada kalanya juga, bisa bangun kesiangan. Kalau sudah begini, puasa anak-anak yang bakal terancam hehe.

Meal plan sendiri memiliki arti penting buat saya, karena ada banyak mulut yang punya selera berbeda di rumah. Si Sulung sebenarnya tidak banyak drama, saya sudah hafal betul apa kesukaannya, jadi apa yang disajikan akan di lahap.

Berbeda dengan Si Tengah, mungkin karena anak perempuan satu-satunya dramanya kadang luar biasa. Kadang kala dia yang merusak meal plan yang sudah saya buat hehehehe. Untung cuma dia, jadi saya nggak repot.

Sementara Si Bungsu yang baru berusia 5 tahun masih mau makan apa saja asal tidak pedas. Paling gampang pokoknya menyusun meal plan buat dia. Sedangkan Si Bapak simpel yang penting ada sambal dan sayur, sudah cukup. 

Pentingnya Meal Plan

Kenapa sih harus menyusun meal plan? Ribet amat!

Itu yang sering saya dengar, orang kebanyakan malas membuat meal plan karena dianggap ribet. Padahal menyusunnya memiliki manfaat tersendiri. Apalagi untuk ibu bekerja seperti saya yang kayaknya rempong terus hihihi. 

Saya pun belum mampu menyusun meal plan untuk jangka panjang, paling hanya untuk seminggu. Nah apa arti penting meal plan ini untuk saya?

1. Memudahkan Belanja Mingguan

Belanja pun akan membuat kita pusing tujuh keliling kalau belum ada rencana makan. Dengan tersusunnya rencana makan sangat memudahkan saya dalam membuat daftar belanjaan. Kadang belanjanya juga sekalian seminggu dan di food prep sekalian biar lebih tahan lama. Jadi bisa lebih hemat dari segi biaya. Karena apa yang kita beli memang akan dimasak, sehingga mengurangi jumlah bahan makanan yang terbuang.

Baca Juga: Tips Menyusun Meal Plan

2. Mengontrol Asupan Nutrisi

Tubuh memerlukan berbagai nutrisi agar kerja anggota tubuh bisa optimal. Salah satu contohnya adalah kebutuhan makronutrien seperti karbohidrat, protein dan lemak. Dengan menyusun meal plan kita bisa memperkirakan makanan apa saja yang diasup oleh tubuh.

3. Hemat Waktu

Menyusun meal plan ini cukup menghemat waktu. Saya membayangkan tanpa meal plan saya akan pusing sendiri mau masak apa setiap hari. Padahal memikirkan mau masak apa saja sudah membuang waktu. 

Kadang suami heran kalau saya sudah tenggelam di dapur. Dia yang bingung sendiri masak apa hari ini? Mungkin meal plan nya perlu ditempel kali ya biar dia nggak pusing juga ikut mikirin menu terutama untuk anak-anak hehehe.

4. Membantu Program Diet

Iya saya sedang diet dan tidak ada yang percaya, katanya diet kok makannya banyak wkwkwk. Yah kalau diet makannya sedikit bisa lemes saya. Saya memang diet tapi dengan mengubah isi piring. Dan si meal plan ini sangat membantu saya dalam menjaga menu dan porsi makan. Jadi walaupun isi piring saya penuh, porsi karbohidrat sudah mulai tergeser ya.

5. Memotivasi Diri Untuk Berkreasi Dengan Menu Baru

Dengan menyusun meal plan apa-apa yang ingin dimasak itu sudah tertulis. Jadi ingat kadang hari ini masak apa, minggu depannya kok sama lagi ya? Dengan begitu ada motivasi bagi diri kita untuk berkreasi dengan menu baru. Ada beberapa menu baru yang saya coba, dan alhamdulillah lolos soal rasa.

Baca Juga: Resep Sayur Santan Bumbu Kuning

Dan kali ini saya mencoba menu baru yang simpel banget yaitu craft crolette yang hanya menggunakan telur dan keju tapi rasanya mantul. Tapi sebelum memulai masak kita juga harus memilih bahan makanan yang berkualitas juga.

Memilih Bahan Makanan Yang Berkualitas

Sebelum mulai memasak kita harus memastikan bahwa bahan makanan yang kita gunakan. Tentu saja untuk bahan makanan segar yang dibeli harus dalam keadaan segar juga. Kalau sayur-sayuran jelas mudah membedakannya. Kalau untuk ikan dan daging kita harus jeli dalam mengenali ciri-cirinya.

Untuk daging segar perhatikan ciri-ciri berikut:

1. Daging masih merah dan segar, warna tidak pucat dan kotor.

2. Tekstur daging kenyal dan tidak lembek, jika ditekan akan kembali ke posisi semula.

3. Memiliki aroma segar, tidak berbau busuk dan asam.

4. Tidak berair.

Untuk ciri-ciri ikan segar adalah sebagai berikut:

1. Mata jernih dan cerah.

2. Daging ikan elastis, kembali ke posisi semula ketika dipencet.

3. Insang berwarna merah.

4. Sisik masih menempel kuat di tubuh ikan.

5. Tenggelam di air, jika ikan mengapung berarti sudah tidak segar.

Lalu bagaimana kalau memilih makanan kemasan?

sumber gambar: pom.go.id

Untuk memilih makanan yang berkualitas BPOM sudah memberikan sebuah tips yaitu Cek KLIK. KLIK sendiri merupakan singkatan dari Kemasan, Label, Izin Edar dan Kadaluarsa.

1. Cek Kemasan

Sebelum membeli pastikan kemasan produk yang kita beli dalam keadaan baik. Artinya kemasan tidak berlubang, tidak penyok, tidak sobek, tidak karatan dan lain sebagainya.

2. Cek Label

Jangan lupa untuk cek label, yaitu dengan membaca produk yang tertera pada labelnya dengan cermat. 

3. Cek Izin Edar

Pastikan produk yang kita beli memiliki izin edar yang dikeluarkan oleh Badan POM. Kita juga bisa mengecek izin edar ini lewat android dengan aplikasi Cek BPOM.

4. Cek Kadaluarsa

Kalau yang ini pasti ibu-ibu sudah sering melakukannya. Yaitu mengecek tanggal kadaluarsa. Pastikan bahwa bahan makanan yang akan kita konsumsi tidak melebihi masa kadaluarsanya.

Memilih Keju Asli Berkualitas

sumber gambar: bundakraft.com

Nah karena saya mau memasak KRAFT Crolette untuk keluarga saya juga harus memilih bahan makanan berkualitas. Telur harus yang segar, yang kuningnya masih utuh dan tentu saja harus cek KLIK keju yang akan saya gunakan.

Tips memilih keju sendiri ada dua, yaitu:

1. Pastikan keju pada urutan pertama komposisi (bukan air atau tepung)

2. Memiliki klaim nutrisi pada kemasan.

Nah setelah saya cek KLIK keju Kraft cheddar yang ada di rumah ternyata sudah memenuhi dua kriteria di atas. Yaitu menempatkan keju pada urutan pertama komposisi, dimana bahan utamanya merupakan keju asli New Zealand. Dan ada klaim nutrisi pada kemasannya yang dilengkapi dengan nutrisi Calcimilk yang kaya akan kalsium serta sumber protein dan vitamin D.

sumber gambar: bundakraft.com

Ternyata mengkonsumsi Keju Cheddar Kraft juga sudah membantu memenuhi kebutuhan nutrisi harian lho. Kalsium yang terkandung dalam kejunya dapat memenuhi 30 persen kebutuhan harian. Serta mengandung sumber vitamin D dan protein yang merupakan komponen esensial bagi tumbuh kembang anak.

Nggak ragu lagi kalau Keju Cheddar Kraft ini memiliki kandungan nutrisi penting. Nah kalau digabungkan dengan telur akan makin bergizi ya karena dalam telur sendiri mengandung banyak nutri yang diperlukan tubuh. Antara lain, mengandung multivitamin (A, B2, B5, B12, D, dan E), zat besi, fosfor, folat, yodium dan selenium.

Nah yuk mari kita masak KRAFT Crolette nya.

Resep Kraft Crolette

Bahan:

2 butir telur

1 keju kraft cheddar mini (30 gram)

sedikit minyak.

Cara memasak:

1. Kocok lepas dua butir telur, saya memang tidak memakai garam dan sejenisnya karena anak-akan sudah suka rasa telur saja tanpa bumbu. Malah kadang kalau saya kasih bumbu mereka gak mau makan hehe.

2. Panaskan teflon, olesi sedikit minyak.

3. Setelah teflon panas tuang telur dan buat seperti dadar gulung biasa. Boleh dimasak hingga masak atau separuh masak sesuai selera. Kalau sudah angkat dan sisihkan.

4. Parut keju cheddar kraft mini diatas teflon tadi, ratakan ke seluruh permukaan teflon ya.

5. Taruh telur diatas keju, tunggu hingga dua menit sampai keju kecoklatan, angkat dan balik posisinya di piring sambil bentuk crown hingga kejunya kaku.

6. Sajikan

Tips Anti Gagal:

1. Untuk mengangkat dan baliknya ini harus hati-hati ya karena disini lah inti crolettenya. Saya sendiri dua kali mencoba baru berhasil. Percobaan pertama gagal karena sutil yang tidak kompeten wkwkwk. Yang kedua akhirnya saya pakai spatula dan jadi.

2. Wajib menggunakan Keju Cheddar KRAFT, karena tinggu protein dan kalsium sehingga tidak mudah patah saat dipanaskan dan menghasilkan crown yang sempurna

3. Gunakan keju KRAFT Cheddar Mini untuk takaran yang pas.

Apa Itu Kraft Crolette?

Crolette sendiri merupakan singkatan dari Crown Omelette yang merupakan menu praktis, lezat dan bergizi dan mudah dimasak hanya dengan keju asli, yaitu Kraft Cheddar. Menu ini merupakan menu simpel karena hanya terdiri dari dua bahan saja yaitu telur dan keju.

Menu ini juga bisa menggugah selera karena telur saja sudah lezat ditambah keju Kraft Cheddar yang gurih lezat. Duh baru mateng aja harumnya sudah memenuhi rumah. Selain itu yang tak kalah penting adalah menu ini menu bergizi karena tinggi protein dan kalsium dari keju dan berbagai multivitamin dan nutrisi dari telur.

Memang menu juara ini kayaknya. Bisa buat buka dan sahur dengan cepat kilat kalau begini. 

Cek Fakta:

1. 1 Menu KRAFT Crolette bisa memenuhi 50 persen kebutuhan protein harian dan 40 persen kebutuhan kalsium harian. Selain bagus untuk anak-anak, untuk Emak yang lagi diet kayak saya bagus juga nih ya hihi.

2. Cocok dikonsumsi saat puasa karena protein dapat membantu menjaga tetap kenyang. Yang ini beneran banget. Sahur cuma pakai crolette tanpa nasi itu bisa tahan puasa seharian lho. 

Kesimpulan:

Memasak simpel hanya dengan dua bahan yang lezat dan bergizi itu jarang-jarang di dapat. Namun dengan Keju Cheddar KRAFT semua jadi mungkin. Makanan yang dimakan jadi tinggi protein, kalsium dan mengandung multivitamin itu rasanya baru ada di KRAFT Crolette. Jadi rasanya rugi banget kalau nggak cobain resep ini dirumah.

Jadi buat Bunda-bunda di rumah yang butuh masak cepat bisa banget cobain resep ini. Cuma gini doang anak sudah suka, eh malah cocok juga buat diet kita. Makin simpel nih masaknya.

Yang sudah cobain resepnya boleh sharing pengalaman masaknya di kolom komentar ya…

Referensi:

1. 6 Manfaat Membuat Meal Plan yang Harus Diketahui, https://www.pom.go.id/new/view/more/berita/14863/Pastikan-Obat-dan-Makanan-Aman-dengan-Cek-KLIK.html
2. Kiat Pilih Daging Sapi Yang Aman, Sehat, Utuh, Dan Halal, https://disnakkeswan.ntbprov.go.id/kiat-pilih-daging-sapi-yang-aman-sehat-utuh-dan-halal/
3. https://bundakraft.com/campaign/ramadhan-2021/
4. 7 Ciri-ciri Ikan Segar yang Siap Dimasak, https://www.ruparupa.com/blog/ciri-ikan-segar-yang-wajib-anda-pelajari/
5. Pastikan Obat dan Makanan Aman dengan Cek KLIK, https://www.pom.go.id/new/view/more/berita/14863/Pastikan-Obat-dan-Makanan-Aman-dengan-Cek-KLIK.html