Duh puasa baru hari ke 19 tapi kok rasanya hawa-hawa lebaran sudah dekat ya hehehe. Tahun ini saya sengaja belanja sebelum Ramadan. Biar pas Ramadan gak rempong lagi. Soalnya pengalaman tahun lalu yang ada malah rempong dengan pernak pernik dan nggak fokus ibadah (uhuk)
Baca Juga: Hal-hal Yang Membuatku Bahagia Saat Ini.
Sudah rencana mau bikin minuman segar kekinian yang lagi wara wiri di tik tok. Bahannya juga sudah dibeli sebelum Ramadan. Tapi rencana tinggal rencana. Minuman bersoda yang sudah dibeli malah tinggal beberapa buah pas sudah Ramadan wkwkwkw. Begini deh kalau stok sebelum Ramadan.
Selain itu saya juga sudah membeli hampers untuk hantaran lebaran. Tapi ternyata tahun ini alhamdulillah bisa pulang kampung. Ya sudah deh hampers nya dibagi pas balik aja wkwkwk.
Meski ada banyak hal yang bisa mulai dibeli sebelum Ramadan, ternyata ada juga yang harus dibeli mendekati Lebaran. Salah satunya kue kering. Kalau belinya sebelum Ramadan bahaya banget soalnya. Habis duluan bahkan sebelum Ramadan menjelang hehehe.
Kok nggak bikin aja?
Sebenarnya saya juga sudah beli bahan kue juga sih tapi berhubung pulang kampung paling saya eksekusi setelah balik, kalau nggak saya hibahkan saja. Lagian beli lebih praktis sih, gak rempong hahaha.
Nah apa saja kue kering yang wajib ada saat lebaran?
1. Nastar
![]() |
kue hasil berburu di toko |
Dulu waktu kakak masih kuliah, tiap pulang kampung dia selalu mengajak saya membuat kue ini. Bahkan selai nanasnyapun dia buat sendiri. Mungkin karena memang hobinya masak jadi ya rajin banget deh kakak saya ini.
Mungkin dari dia juga kali ya juga jadi hobi masak juga. Padahal dulu paling males kalau disuruh masak, beberesenya itu lho bikin capek hehehe.
Baca Juga: 5 Hobi Yang Aku Jalani
2. Lidah Kucing
Awalnya saya tidak tahu nama kue ini, cuma tahunya rasanya enak meski bentuknya sederhana. Ya mirip-mirip lidah kucing tapi menurut saya besarnya 3 kali lipat dari lidah kucing yang asli. Jadi tidak menyangka bahwa kue ini namanya lidah kucing.
Kami belum pernah membuat sendiri sih kue kering yang satu ini, karena harus ada cetakan khususnya. Jadi cukup sebagai penikmat saja. Nah kalau sekarang sudah ada kue lidah kucing kemasan, cuma bentuknya tidak seperti lidah kucing. Bentuknya kotak dan tengahnya dilapisi coklat. Ada yang tahu namanya?
3. Kastangel
Rasa kejunya itu benar-benar bikin nagih. Kue yang nggak bikin eneg sih menurut saya karena rasanya yang gurih hihihi. Tapi pernah lho sekali waktu adik ipar saya bikin malah asin jadinya. Masak kue kering asin sih, mending dijadiin keripik aja lha ya ....
Tapi kalau untuk anak-anak sih kurang suka karena kurang rasa manisnya. Bagi mereka kue itu ya harus manis. Kalau kerupuk, baru boleh asin. Gitu kali ya.
4. Putri Salju
Kue yang satu ini sebenarnya juga gurih sih. Tapi lapisan gula halusnya bikin rasanya ada manis-manisnya. Cetakannya pun seperti bulan sabit. Cuma kepikiran saja kalau pakai cetakan lain boleh nggak ya? Apa ada nama lain kalau cetakannya beda hehehe.
Namun saya kurang suka sih putri salju ini. Entah kenapa saya juga kurang tahu. Mungkin karena teksturnya yang lebih keras kali ya.
5. Kue Semprit
Kue ini kue yang paling saya sukai. Teksturnya cukup rapuh dan rasanya juga tidak terlalu manis. Bentuknya pun juga cukup cantik seperti bunga. Entah kenapa ya saya kok suka banget bebungaan. Bahkan memilih motif baju atau jilbab saja pasti yang bunga-bunga.
Namununtuk membuatnya saya belum bisa. Selain gak punya spuitnya juga belum punya ovennya sih wkwkwkwk. Jadi kalau masak-masak kue masih yang dikukus aja.
Itu dia lima kue kering yang wajib ada saat lebaran. Jangan sampai kebanyakan konsumsinya ya kalau nggak mau timbangan makin ke kanan hehehe. Ngomong-ngomong ada yang samaan nggak nih kuenya?
Tidak ada komentar:
Posting Komentar
Terima kasih sudah meninggalkan jejak. Mohon maaf komentar dengan link hidup akan dihapus ya....