3 Takjil Ramadan Kekinian

Jika merunut asal muasal kata takjil maka sudah ada pergeseran makna. Takjil berasal dari bahasa arab yang artinya menyegerakan. Dalam KBBI sendiri ada dua makna dari kata takjil. Sebagai kata kerja takjil berarti mempercepat (dalam berbuka puasa). Sedangkan sebagai kata benda berarti makanan atau minuman untuk berbuka puasa.

Karena sudah seharian menahan haus dan lapar, momen berburu takjil ini menjadi momen yang menyenangkan. Tapi jangan sampai karena lapar mata kita membeli makanan yang akhirnya tidak termakan ya. Harus benar-benar selektif memilih makanan yang memang benar-benar akan kita makan saja, jadi tidak memubazirkan makanan.

Mengamati menu takjil dari tahun ke tahun sebenarnya tidak terlalu banyak perubahan. Namun ada makanan-makanan kekinian yang ternyata ikut meramaikan takjil akhir-akhir ini. Apa saja itu?

Baca Juga : 10 Jajanan Khas Ramadan

1. Es Kepal Milo

Konon kabarnya es ini pertama kali diciptakan pada tahun 2018 oleh Danang Aryo Dempo Wiguno dan Rara di Yogyakarta. Sempat viral dan banyak orang berlomba-lomba berjualan menu ini. Namun kemudian jajanan ini mulai meredup dan tak ada lagi yang jualan.

Tapi saat Ramadan jajanan ini tiba-tiba muncul. Tidak ramai sih hanya beberapa pedagang saja. Tapi lumayan mengobati untuk orang-orang yang rindu merasakan minuman nikmat satu ini. Sayangnya saat ini produk tersebut masuk list produk yang diboikot. 

Untuk yang saat ini jualan saya kurang tahun mereka menggunakan cokelat berbahan apa. Apakah dari Milo atau yang lain karena posisi coklatnya sudah diseduh dan langsung disiram pada es serut yang dikepal. Bisa jadi sih hanya menggunakan nama yang sudah kadung populer.

Baca Juga : 5 Resep Olahan Telur Untuk Menu Sahur Praktis

2. Piscok Lumer

Siapa sih yang nggak kenal sama piscok alias pisang coklat, jajanan jadul sebenarnya. Namun kemudian ada inovasi yang membuat jajanan ini kembali kekinian. Yaitu pisang coklat lumer. Rasa piscok yang nikmat menjadi istimewa dengan tambahan glaze aneka rasa yang dijadikan topping.

Sebenarnya membuat piscok ini cukup mudah. Tinggal siapkan pisang, kulit lumpia dan coklat. Bungkus pisang dan coklat menggunakan kulit lumpai, goreng sampai kulitnya kering tinggal tuangkan glaze sesuai rasa yang disukai jadi deh. Tapi tetap saja beli itu lebih praktis hehe.

Ketika makan kita akan terbuai dengan kemanisan glaze nya lalu crispy kulit piscoknya dan diakhiri dengan rasa pisang ditambah coklat yang nagih. Rasanya makan satu itu tidak cukup paling nggak dua atau tiga. Tapi buat yang lagi diet hati-hati ya sama kalorinya.

Baca Juga: Agar Menu Buka Sahur Nggak Itu-Itu Saja

3. Risol Mayo

Salah satu jajanan kekinian yang sempat viral tahun 2023 lalu adalah risol mayo. Banyak orang berbondong-bondong menjadi penjual risol mayo, apalagi peminatnya terus meningkat. 

Risol memang makanan legendaris yang sering kita jumpai di antara jajaran jajanan gorengan. Namun risol mayo berbeda dia biasanya dijual sendirian alias tidak ada kawannya. Risol mayo sendiri cukup spesial karena isiannya yang penuh protein. Biasanya ada telur, daging burger dan mayonaise.

Sayangnya anak-anak kurang suka mayonaise, jadi sangat jarang beli atau membuat risol mayo. Padahal isiannya gak ribet lho dibanding risol biasa yang harus dimasak-masak dulu. Tapi bahan risol mayo memang jauh lebih mahal sih.

Baca Juga: Ramadan Tiba, Persiapan Agar Masak Jadi Sat Set

Nah itu dia tiga takjil kekinian yang sangat menggoda selera. Apakah favorit sahabat ada di sana? Jangan lupa tinggalkan kolom komentar ya dan ceritakan takjil apa yang jadi favorit kamu

Referensi:

1. https://kbbi.kemdikbud.go.id/entri/takjil

2. https://news.detik.com/berita/d-7243813/perbedaan-iftar-dan-takjil-pengertian-dan-asal-usul-katanya#:~:text=Masih%20mengutip%20dari%20KBBI%20Kemdikbud,)%20yang%20artinya%20'bersegera'.

3. https://ajaib.co.id/fakta-menarik-es-kepal-milo-yang-viral-dan-lalu-dilupakan/#:~:text=Gerai%20yang%20dimiliki%20oleh%20pasangan,di%20Indonesia%20pada%20Maret%202018.