Minggu, 26 November 2017

Instant Noodle With Shrimp Ball

Makan makanan instan memang tidak baik untuk kesehatan, namun terkadang masih suka pengen. Nah untuk mensiasati mie instan yang minim gizi saya mencoba menggabungkan sayuran dan bola udang agar kandungan gizinya seimbang.









Bahan:
2 buah indomie rasa kari ayam
1 butir telur
5 buah bola udang potong sesuai selera
Sawi hijau sesuai selera potong-potong
Kol sesusi selera potong potong
½ buah wortel ukuran besar potong sesuai selera
1 buah tomat potong-potong
500 ml air
5 sdm minyak goreng

Bumbu tumis:
4 siung bawang merah iris tipis
2 siung bawang putih iris tipis
Seledri iris-iris
Daun bawang iris-iris
Cabai Rawit (opsional) potong bulat






Cara membuat:
1. Tumis bumbu tumis hingga harum, sisihkan kemudian masukkan telur buat orak-arik,  masukkan sayuran dan bola udang. Tumis hingga sayuran layu
2. Tambahkan air 500 ml tunggu hingga mendidih.
3. Setelah mendidih masukkan mie instan. Rebus hingga lunak.
4. Masukkan bumbu, tambahkan bumbu sesui selera jika dirasa masih kurang seperti garam, penyedap dan merica.
5. Sajikan



Demikian resep instant noodle with shrimp ball ala saya. Semoga bermanfaat.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar