Senin, 07 Maret 2016

# masakan

Resep: Es Timun

Siang yang panas terik enaknya minum yang dingin dan segar. Yuk bikin es timun untuk menemani siang kita yang terik. Berikut resepnya.

Bahan:
100 ml sirup rasa melon
1 buah timun pilih yang muda
600 ml air putih
1 sdm biji selasih
100 gram nata de coco
Es batu




Cara membuat:
1. Kupas timun. Serut menggunakan parutan rujak buah. Serut daging buahnya saja, kalau sayang buang isinya boleh dimakan hehehe.
2. Rendam biji selasih dalam air sampai keluar putih di tepi bijinya.
3. Campur air dan sirup, jika suka manis bisa kurangi airnya atau tambah airnya jika kurang suka manis.
4. Masukkan timun yang sudah diserut, nata de coco, biji selasih dan es batu ke dalam air sirup.
5. Sendok ke dalam gelas sampai penuh. Es timun siap disantap.
Selamat mencoba

2 komentar:

  1. Slruppp segar nih mba apalagi bulan puasa nantii :-)

    BalasHapus
  2. Iya mbak kami kalau pas puasa juga sering bikin es timun

    BalasHapus